Архив рубрики «это интересно»

Шашлык – неотъемлемая часть любого пикника на природе. Существуют тысячи рецептов по приготовлению шашлыка и разные способы маринования. Однако есть одна опасность – глисты. Сами глисты, которые могут содержаться в мясе свинины, говядины или в другом мясе, опасности не представляют. Однако их личинки могут привести к тому, что заразиться глистами может и человек. Личинки глистов гибнут только при высокой температуре и при длительной термической обработке. А приготовление шашлыка к такому виду обработки не относится.
Последствий заражения глистами очень много и вот одни из них:
1. Глисты наносят механические повреждения внутренних органов человека.
2. В процессе развития из личинки во взрослую особь глисты съедают все полезные вещества, содержащиеся в организме человека, а также поступающие.
Прочитать остальную часть записи »

Если человек живет один, то ему сложно полноценно питаться, так как многие из нас думают, что можно отказаться от одного в пользу другого, а одинокие люди зачастую жертвуют полноценным питанием. Так же, если вы занятой человек, и у вас нет времени готовить, то можно приготовить самый простой суп. Первое нужно есть хотя бы несколько раз в неделю, а на такой суп у вас не уйдет много времени. Он намного лучше быстрых супов, хоть и варить его нужно немного дольше.
Сразу вам нужно подготовить продукты. Вам нужна вода, соль, перец, картошка и любая крупа. Если нет крупы, то можно заменить ее большим количеством картошки. Далее вам потребуются продукты для поджарки: подсолнечное масло, лук, и если есть морковь.
Прочитать остальную часть записи »

Соль хоть и называется она поваренной, может пригодиться не только для приготовления пищи, но и в разных ” отраслях ” домашнего хозяйства.
В солёной воде яйца не растрескиваются при варке, а если варить уже треснувшие – они меньше вытекут. Замёрзшие яйца размораживают, опуская на несколько часов в холодную солёную воду. Яичный белок лучше взбивается, если добавить в него несколько капель холодной воды и соли.
Чтоб удалить слизь с рыбы надо потереть её солью, а затем промыть. А при чистке скользкой рыбы время от времени опускайте пальцы в соль, это облегчит вашу задачу. Если рыба пахнет тиной, вымойте её в холодном крепком растворе соли. Неприятный запах исчезнет. Отобьёт соль рыбный и другие стойкие запахи от кухонной посуды, Если протереть её чуть подогретой солью и сполоснуть. Так же протрите и руки после разделки селёдки или нарезания лука.
Чтобы жир при жарении не разбрызгивался, бросьте в него щепотку сухой соли. А печенье не пригорит, если под формы посыпать на лист немного соли.
Мутное растительное масло можно осветлить. Насыпав 1 чайную ложку соли на литр масла. Дайте ему постоять 3 дня, потом аккуратно перелейте в другую бутылку.
Чтобы разрезанная луковица не засохла, положите её срезом вниз на блюдце с солью, а чтоб сохранить дрожжи подольше, закройте их в мелкую соль ( или муку ).
Прочитать остальную часть записи »

Плоды киви вобрали в себя ароматы земляники, дыни, крыжовника, арбуза, банана и ананаса и «приумножил» в себе их полезные свойства. Киви – невероятно полезный продукт для нашего здоровья. В нем содержится витамин С, железо и клетчатка. Киви богат аскорбинкой, которая укрепляет стенки сосудов, нормализует давление и снижает риск кровоизлияний. Один плод киви содержит дневную дозу этого витамина. Также киви содержит калий, который отвечает за бесперебойную работу миокарда. Повышает сопротивляемость организма к различным вирусам и инфекциям, ускоряет процесс выздоровления. Ко всему прочему, киви содержит магний стабилизирует деятельность нервной системы, понижает возбудимость, усиливает процессы торможения в головном мозге, отлично снимает напряжение.
Прочитать остальную часть записи »

Ну что же, кто был студентом, тот хорошо помнит эти веселые времена. Особенно коллективные гуляния разных праздников и приготовление разного рода экзотических блюд. Вот и сегодня хотелось бы поделиться с вами небольшим рецептом, который с виду не содержит ничего противоестественного, но в конечном итоге выходит очень даже вкусно и питательно. Для реализации такого блюда вам не нужно ничего лишнего – лишь все то, что есть под рукой на каждой кухне. А именно вам понадобится картошка, морковка, лук, чеснок, подсолнечное масло (или сало не первой свежести) и пару куриных яиц. Ну и конечно же сковородка.
Прочитать остальную часть записи »

В наше время в интернете есть множество занятных женских журналов. Тут можно узнать немало для себя полезной информации. Тут поднимаются темы здоровья, семейного благополучия и т.д. Что же смогут отыскать здесь представительницы прекрасной половины? Определенно, женщин всегда интересовала красота. Тут есть большое количество статей о том, как сохранить молодость и выглядеть красивой. Стоит отметить, что для того, чтобы выглядеть привлекательной, необходимо приложить немало усилий. Больше того, критерии красоты все время изменяются. Однозначно, знания макияжа помогут выглядеть красивой. На таких сайтах можно разыскать информацию о самой разной косметике, интересных способах макияжа и т.п. Потому как косметика поможет подчеркнуть природные привлекательные черты лица женщины. Впрочем, косметику можно использовать в разных целях. В наши дни есть много косметических средств, которые позволяют сохранить молодость и приостановить процесс старения. Поэтому крайне важно быть в курсе всех новинок. Так как подобные знания помогут к тому же и сэкономить. А ваша кожа будет излучать привлекательность и молодость. Нужно заметить, что на таких ресурсах можно разыскать полезную информацию не только о косметике. Тут обсуждаются и другие темы. Так, здесь затрагиваются такие темы как отношения, любовь и т.д. Такие ресурсы очень удобны, так как не отнимают много времени. Все материалы сложены по разделам, а потому легко можно разыскать необходимую информацию. В частности, в разделе «я молодая» можно отыскать статьи о молодости, красоте и т.п. Правда, в интернете теперь имеется множество таких сайтов. Какому же онлайн журналу уделить внимание? Ответ на такой вопрос вы сможете отыскать только сами. Ведь у каждой женщины есть свои предпочтения. Мы можем лишь порекомендовать то или иное онлайн издание. Например, весьма неплохо себя зарекомендовал женский интернет проект «Затейница». Хорошо, что интернет предоставляет сегодня такие возможности. Потратив совсем немного времени можно узнать много нового и полезного. При этом на таких сайтах можно обсудить статьи, получить совет и т.д. Безусловно, такие порталы позволят решить многие проблемы.

Мир гурманов обескуражен: суровые ресторанные критики, которые заключают известный европейский рейтинг Gault Millau впервые включили в сто самых лучших заведений питания обычную забегаловку – сосисочную.

Гамбургская сосисочная Curry Queen поломала все стереотипы. Как отметили критики, владельцам этого заведения питания удалось “придать этой классической забегаловке столько шарма, что она соответствует даже самым изысканным вкусам”, сообщает “Немецкая волна”.
“Когда мы получили письмо, в котором сообщалось, что нам присудили награду за “выдающиеся достижения”, мы сначала не поверили. Мы подумали, что это шутка”, – признался совладелец Curry Queen Саша Баслер.
Но в редакции путеводителя не шутят. Речь идет о сенсации в ресторанном мире: гурманам рекомендуют посетить сосисочную! Хотя сами владельцы называют свое заведение “сосисочным рестораном”.
Идея открыть такое заведение пришла совершенно внезапно, вспоминает новоиспеченный ресторатор Бьянка Габерманн.
“Мы на тот момент уже давно восхищались стряпней, даже участвовали в нескольких любительских конкурсах. К примеру, на международных соревнованиях в Шанхае и Кейптауне мы выходили в финал, и нам подумалось: а почему бы не попробовать нечто новое? Мы чувствовали, что есть свободная ниша: закусочная высшего класса “, – отметил Габерманн.
Прочитать остальную часть записи »

Микроорганизмы,живущие в нас
Пути взаимодействия и перекрещивания двух разных миров – человеческого и микроорганического – тема, без преувеличения, глобальная.
Мыть или не мыть руки перед едой. Это каждый решает сам. Заметим только, что по-прежнему основной путь передачи инфекции – пищевой, а на втором месте – заражение через воду. Представьте, что среди причин смерти всех устрашающий СПИД идет вслед за острыми респираторными инфекциями, а проще говоря, за простудами и гриппом. Еще в эту “смертельную шестерку” вошли диарея (неустановленные кишечные инфекции), туберкулез, малярия и корь. Вот так-то! Все заболевания нам знакомы и близки – может быть, пока за исключением малярии. Конечно, соблюдение личной гигиены в какой-то степени может уберечь нас от заражения. Тем не менее основными причинами распространения инфекций по планете остаются рост численности народонаселения, увеличение глобальных транспортных потоков и городского (скученно живущего) населения. Словом, спастись от заразных микроорганизмов одним мытьем рук сложно. Напомним, например, что в нашем кишечнике проживает около 2 килограммов микрофлоры: одна ее часть – условно патогенная (то есть до поры до времени дремлющая в нашем организме), а другая – как раз защитная. И логично поддерживать силу последних, чтобы первые так своего часа и не дождались! Пути взаимодействия и перекрещивания двух разных миров – человеческого и микроорганического – тема, без преувеличения, глобальная. Заметим только, что ни наш макрокосм, ни “их” микрокосм друг без друга не проживут и секунды. Уже в нашей ротовой полости можно насчитать около 300 разных видов микроорганизмов, а 70% из двух миллионов химических соединений в наших организмах построены точно так же, как у микробов. Основное место жизнедеятельности микроорганизмов – это наш кишечник. Здесь “работают” и плохие, и хорошие микробы. Хорошие участвуют во всех обменных процессах – например, расщепляют углеводы, отвечают за метаболизм холестерина и желчных кислот, нейтрализуют так называемые ксенобиотики, вызывающие рак, и вследствие всего этого и многого другого полезная микрофлора и сохраняет наш иммунитет.
Прочитать остальную часть записи »

Как правильно загорать

Если у вас сухая кожа, ее нужно смазать оливковым маслом — это лучший крем для загара. На жирную кожу хорошо нанести теплый процеженный отвар чая, оставив его до высыхания. Нельзя выходить на солнце после посещения бани или умывания лица с мылом — это разрушает защитную жировую смазку и усиливает вероятность ожога. Если вы живете на Севере, действие скупого северного солнца можно усилить употреблением чая из различных растений и листьев деревьев. Ученые установили, что в некоторых травах, например в зверобое и борщевике сибирском (некоторые виды борщевиков, обладающие резким запахом, не используют в пищу!), содержатся особые вещества — фотосенсибилизаторы.При употреблении внутрь они резко повышают чувствительность кожи к солнечным лучам. К таким чаям хорошо добавлять для аромата сушеные молодые листья березы, клена, липы и пр. И, разумеется, главное правило при приеме солнечных ванн — умеренность.
Осторожно!
Прочитать остальную часть записи »

При встрече с собакой
следуйте нескольким простым правилам. Никто не знает,что у собак в голове,и тем не менее..

• Не делайте быстрых и резких движений – собака этого не любит.
• Если вы идёте, то не переходите на бег.
• Говорите спокойно, но вместе с тем с твёрдой интонацией.
• Никогда не называйте собаку по имени.
• Поменьше смотрите собаке в глаза. Собака чужой взгляд может воспринять как угрозу.
• Никогда не наклоняйтесь вниз, что может спровоцировать собаку куснуть вас в лицо.
• Никогда не пытайтесь фамильярно взять за лапу чужую собаку.
• Собака присела на задние лапы, на спине поднялась шерсть, хвост высоко поднят – это признак нападения. Собака низко машет опущенным хвостом – нет причин для боязни.